Mangelernährung im Pflegealltag

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Veröffentlicht 2017, von Flora Koller, Martina Kreuter bei facultas

ISBN: 978-3-7089-1487-9
Auflage: 1. Auflage
160 Seiten
schwarz/weiße Abbildungen
18.5 cm x 13 cm

Mangelernährung hat viele Gesichter: Manchmal sehr augenscheinlich, häufig auch unerkannt, wirkt sie stets nachteilig auf Lebensqualität, Krankheitsverlauf und Gesundung der Betroffenen. Dabei liegt es meist an den Pflegenden, unterschiedliche Mangelzustände der PatientInnen zu erkennen, um professionelle Hilfe einzuleiten.
In diesem Buch finden Sie:
• Definitionen, physiologische und ...

Beschreibung
Mangelernährung hat viele Gesichter: Manchmal sehr augenscheinlich, häufig auch unerkannt, wirkt sie stets nachteilig auf Lebensqualität, Krankheitsverlauf und Gesundung der Betroffenen. Dabei liegt es meist an den Pflegenden, unterschiedliche Mangelzustände der PatientInnen zu erkennen, um professionelle Hilfe einzuleiten.
In diesem Buch finden Sie:
• Definitionen, physiologische und pathophysiologische Grundlagen
• Informationen zu Mangelernährung bei verschiedenen Krankheitsbildern
• Details zur klinischen Ernährung
• Screeningverfahren zur (Früh-)Erkennung
Übersichtlich aufbereitet und klar formuliert, mit zahlreichen Tipps und konkreten Anleitungen für die Pflegepraxis und die Ernährungstherapie.