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Mit Kartoffeln, Reis, Nudeln & Getreide rund um die Welt

Cover mundvoll
Hardcover 19,90
Buch (Hardcover)
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„Mit Kartoffeln, Reis, Nudeln & Getreide rund um die Welt – eine kulinarische Reise voller Gerüche und Geschmäcker.“ Kartoffeln, Reis, Nudeln & Getreide sind außergewöhnliche Lebensmittel. Sie stellen die Basis für das Überleben großer Teile der Weltbevölkerung dar. Auch in der westlichen Welt zählen sie zu den Grundnahrungsmitteln und sind von keiner Speisekarte wegzudenken. In den unterschiedlichen Ländern werden sie auf verschiedenste Art zubereitet und erwecken Lust und ...

Beschreibung
„Mit Kartoffeln, Reis, Nudeln & Getreide rund um die Welt –
eine kulinarische Reise voller Gerüche und Geschmäcker.“

Kartoffeln, Reis, Nudeln & Getreide sind außergewöhnliche Lebensmittel. Sie stellen die Basis für das Überleben großer Teile der Weltbevölkerung dar. Auch in der westlichen Welt zählen sie zu den Grundnahrungsmitteln und sind von keiner Speisekarte wegzudenken.
In den unterschiedlichen Ländern werden sie auf verschiedenste Art zubereitet und erwecken Lust und Neugierde auf Neues.
Und das Wichtigste ist: Sie sind altbewährt, genussvoll und sie füllen unsere Münder!
Bunte Illustrationen und geschmackvolle Food-Fotos machen dieses Kochbuch lebendig. Hintergrundinformationen zu den Grundzutaten sowie überlieferte Anekdoten setzen die Rezepte in einen kulturellen Kontext.
Habt Spaß und Freude beim Durchstöbern dieses Kochbuches, seid offen für Neues und genießt die kulinarische Vielfalt dieser Welt in allen Facetten.


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Veröffentlicht 2016, von Florentina Klampferer bei Facultas / Maudrich

ISBN: 978-3-99002-019-7
Auflage: 1. Auflage
176 Seiten
zahlreiche färbige Abbildungen
23.7 cm x 16.5 cm

Pressestimmen und Rezensionen

Kochen & Küche

veröffentlicht am 01.04.2016

Ein gelungenes Buch im schlichten Design, das beliebte Grundnahrungsmittel in ein anderes Licht rückt und somit Lust und Neugierde auf Neues weckt.

 

Gusto Lola Magazin

veröffentlicht am 01.03.2016

Dieses Buch ist ein Must für alle Kochliebhaber und die Liebe der Autorin auf jeder Seite zu spüren

 
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