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Einfach kochen! Schritt für Schritt

Einfach kochen! Schritt für Schritt

Rezepte und Ernährungs-Wissen in Bildern und Leichter Sprache

Einfach kochen! Schritt für Schritt
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Veröffentlicht 2018, von Andrea Gutzeit, Margarete Nowag bei facultas / maudrich

ISBN: 978-3-99002-079-1
Auflage: 1. Auflage
158 Seiten
durchgehend farbig
27 cm x 17 cm

 
Selbstständig kochen – gesund und mit Genuss
Dieser Koch-Ratgeber macht es möglich: für Menschen mit und ohne Einschränkungen oder Leseschwäche, für ihre Angehörigen, AssistentInnen und BetreuerInnen, für Wohngemeinschaften,
Tageszentren und Selbsthilfegruppen. Viele der Rezepte sind von Menschen mit Behinderung erprobt.
• Über 40 einfache Rezepte
• Durchwegs bebilderte ...
Beschreibung
Selbstständig kochen – gesund und mit Genuss
Dieser Koch-Ratgeber macht es möglich: für Menschen mit und ohne Einschränkungen oder Leseschwäche, für ihre Angehörigen, AssistentInnen und BetreuerInnen, für Wohngemeinschaften,
Tageszentren und Selbsthilfegruppen. Viele der Rezepte sind von Menschen mit Behinderung erprobt.
• Über 40 einfache Rezepte
• Durchwegs bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen
• Ausgewogene und abwechslungsreiche Küche
• Infoteil zu gesunder Ernährung
• Alle Texte in Leichter Sprache
• Bilder und Grafiken unterstützen den Text

Über Andrea Gutzeit, Margarete Nowag

Andrea Gutzeit
Dipl. Soziologin, Stiftungsmanagerin (DSA), seit 2002 tätig im Fundraising der Ev. Stiftung Alsterdorf Hamburg.

Margarete Nowag
staatliche geprüfte Hauswirtschafterin, Dipl. Oecotrophologin, Systemische Beraterin, 1992–2012 in leitender Tätigkeit in mehreren Adipositas-Therapie-Zentren, seit 2012 selbständig tätig als Ernährungstherapeutin, Veranstaltung von Workshops und Schulungen.