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Ernährung bei Histaminintoleranz

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Veröffentlicht 2016, von Felix Wantke, Christine Binder-Mendl bei Facultas / Maudrich

ISBN: 978-3-99030-509-6
Reihe: maudrich.gesund essen
96 Seiten

 
Gut leben trotz Histaminintoleranz
Bauchschmerzen und Durchfall nach Erdbeeren, Lasagne und Rotwein – was soll ich nun meiden? Wie kann ich Nahrungsmittel ersetzen? Und was ist wirklich gesund für mich?
Wie der Körper reagiert und welche Nahrungsmittel vertragen werden, ist unterschiedlich. Doch histaminfrei essen muss nicht schwierig sein! Dieses Buch zeigt, wie Sie Beschwerden lindern, sich ...
Beschreibung
Gut leben trotz Histaminintoleranz
Bauchschmerzen und Durchfall nach Erdbeeren, Lasagne und Rotwein – was soll ich nun meiden? Wie kann ich Nahrungsmittel ersetzen? Und was ist wirklich gesund für mich?
Wie der Körper reagiert und welche Nahrungsmittel vertragen werden, ist unterschiedlich. Doch histaminfrei essen muss nicht schwierig sein! Dieses Buch zeigt, wie Sie Beschwerden lindern, sich ausgewogen und frisch ernähren und dabei gesund genießen. Die zahlreichen vielfältigen Rezepte helfen dabei.

Ihr Plus
• Wichtige Fakten zu Histamin verständlich erklärt
• Hilfreiche Übersichtstabellen
• Zubereitungs- und Ernährungstipps für den Alltag
• Über 80 abwechslungsreiche Rezepte