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- 6 Mio. Bücher
Veröffentlicht 2000
von Prof. Dr. Mechthild Busch-Stockfisch, Dr. Eva Derndorfer, Werner Frey, RA Peter Groß, LL.M., Brigitte Grothe, Dr. Markus Gruber, Dr. Christine Hupfer, Dr. Norbert Kolb, Bettina Muermann, Dr. Mareike Richter, Dr. Uwe-Jens Salzer, Hans-Ulrich Waiblinger, Dr. Markus Weck, Dr. Andreas Wehlau, Dr. Jutta Zagon, Prof. Dr. Matthias Wüst, Dr. Werner Strych, Dr. Carmen Diaz-Amigo, Dr. Adolf Kler, Erika Lorenzen, Dr. Günter Matheis, Dr. Robert Althage, Uwe Brennecke, Walter Bröckel, Gerd Lösing, Norbert Meier, Ute Riedel, Prof. Dr. Mathias Wenzel bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-86022-558-5
Technologische, geschmacksgebende, nahrungsergänzende Stoffe
Technologische, geschmacksgebende, nahrungsergänzende Stoffe
Veröffentlicht 1999
von Dietrich Gorny, Dr. Martin Ernst Haug, Peter Kuhnert, Prof. Dr.-Ing. habil. Benno Kunz, RA Peter Liesen, Dr. Erich Lück, Gisbert Otterstätter, Prof. Dr. Gert-Wolfhard von Rymon Lipinski, Dr. Markus Weck, RA Gernot Werner, Marie Dubitsky, Julia Gisewski, Thomas Janssen, Heike F. Klein, Dr. Günter Matheis, Prof. Dr. Karl Joachim Netter, Britta Neuß, Dr. Robert Wittner, Hans-Herbert Dörfner, Hans Haendler, Dr. Luciana Husfeld, Dr. Ulrich P. Nehring, Dr. Bernhard Noll, Dr. Elisabeth Rossato, Dr. Roland Vogel, Prof. Dr. Ludwig Wassermann bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-925673-89-4