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So erfüllen Sie die Forderungen des Hygienerechts
So erfüllen Sie die Forderungen des Hygienerechts
Veröffentlicht 2006
von Dr. Mathias Boese, Dr. Karl Wolfgang Evers, Georg Hoffmann, Dr. Detlef Horn, Dr. Viola Neuß, Dr. Kristina Ravelhofer-Rotheneder, Dr. Thomas Reiche, Julia Schrader, Dr. Sieglinde Stähle, Prof. Gerd Weyland, Dr. Matthias Wiemers, Dipl.-Biol. Regina Zschaler bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-249-3
Der Praxisleitfaden zur gesetzlich geforderten Einführung eines betrieblichen Eigenkontrollsystems
Der Praxisleitfaden zur gesetzlich geforderten Einführung eines betrieblichen Eigenkontrollsystems
Veröffentlicht 2006
von Dr. Martin Alm, Dipl.-Ing. Paul Andrei, Dr. Mathias Boese, Frank Döblitz, Detlef Higgelke, Andrea Johannson, Dr. Wolfgang Kulow, Dr. Franz-Christian Lenz, Karl-Josef Leibig, Jürgen Mayer, Kristin Marquardt, Klaus Meyer, Rainer Nuss, Detlef Prinz, Dr. Thomas Reiche, Jörg Reimuth, Rolf Rheinschmidt, Dr. Gesine Schulze, Dr. Udo Sellenschlo, Dr. Sieglinde Stähle, Katrin Urban, Dirk Vater, Thomas F. Voigt, Wilhelm Koch bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-150-2
Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft
Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft
Veröffentlicht 2005
von Dr. Martin Alm, Prof. Dr. Lutz Bertling, Dr. Mathias Boese, Dr. Andrea B. Dreusch, Prof. Dr. med. vet. Walther Heeschen, Georg Hoffmann, Dr. Elke Jaspers, Dr. Wolfgang Kulow, Dr. Norbert Kolb, Karl-Josef Leibig, Dr. Franz-Christian Lenz, Dr. rer. oec. Jörg Lisicki, Prof. Dr. Dietrich Mäde, Josef Merdian, Lutz Nadolny, Dr. Viola Neuß, Dirk Nikoleiski, Dr. Jeannette Nuessli, Dr. Sylvia Pfaff, Anne Schlingmann, Dr. Gesine Schulze, Dipl.-Ing. Thomas Sieweke, Dr. Sieglinde Stähle, Manuela Steinröder, Herbert Strecker, Dr. Yezid Trebert-Haeberlin, Dipl.-Ing. Ute Wedding, Dr. rer. nat. Sylvia Wegner-Hambloch bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-193-9
Die Alternative zum Handbuch: Ihr Hygienemanagement komplett auf CD-ROM!
Die Alternative zum Handbuch: Ihr Hygienemanagement komplett auf CD-ROM!
Veröffentlicht 2005
von Dr. Martin Alm, Prof. Dr. Lutz Bertling, Dr. Mathias Boese, Dr. Andrea B. Dreusch, Prof. Dr. med. vet. Walther Heeschen, Georg Hoffmann, Dr. Elke Jaspers, Dr. Wolfgang Kulow, Dr. Norbert Kolb, Karl-Josef Leibig, Dr. Franz-Christian Lenz, Dr. rer. oec. Jörg Lisicki, Prof. Dr. Dietrich Mäde, Josef Merdian, Lutz Nadolny, Dr. Viola Neuß, Dirk Nikoleiski, Dr. Jeannette Nuessli, Dr. Sylvia Pfaff, Anne Schlingmann, Dr. Gesine Schulze, Dipl.-Ing. Thomas Sieweke, Dr. Sieglinde Stähle, Manuela Steinröder, Herbert Strecker, Dr. Yezid Trebert-Haeberlin, Dipl.-Ing. Ute Wedding, Dr. rer. nat. Sylvia Wegner-Hambloch bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-195-3