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Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Veröffentlicht 2022
von Peter Fischer, David Breitwieser, Rudolf Forjan, Doris Bartl, Peter Wölfl bei Trauner
ISBN: 978-3-99113-260-8
Servieren und Gästeberatung Fachkunde • Betriebsorganisation • Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Servieren und Gästeberatung Fachkunde • Betriebsorganisation • Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Veröffentlicht 2020
von Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Hans Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christian Turisser-Gala, Rudolf Forjan bei Trauner Verlag
ISBN: 978-3-99062-731-0
Cook & Chill
Mit kühlem Kopf zum Kochprofi
Cook & Chill
Mit kühlem Kopf zum Kochprofi
Veröffentlicht 2021
von Peter Fischer, David Breitwieser, Rudolf Forjan, Doris Bartl, Otmar Stellner, Günter Gaderbauer bei Trauner Verlag
ISBN: 978-3-99113-147-2
Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Veröffentlicht 2023
von Peter Fischer, David Breitwieser, Rudolf Forjan, Doris Bartl, Peter Wölfl bei Trauner Verlag
ISBN: 978-3-99151-167-0
Erlebnis Hotel Band 1
Hotelfachfrau/Hotelfachmann
Erlebnis Hotel Band 1
Hotelfachfrau/Hotelfachmann
Veröffentlicht 2023
von David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Kurt Krausler, Claudia Letzner, Andrea Pfleger, Sabine Rehak, Christine Ruetz, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Ines Weissensteiner-Wiessler bei Trauner Verlag
ISBN: 978-3-99113-762-7
Erlebnis Küche Band 1
Koch/Köchin
Erlebnis Küche Band 1
Koch/Köchin
Veröffentlicht 2023
von David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl bei Trauner Verlag
ISBN: 978-3-99113-764-1
Erlebnis Systemgastronomie Band 1
Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie
Erlebnis Systemgastronomie Band 1
Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie
Veröffentlicht 2023
von David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl bei Trauner Verlag
ISBN: 978-3-99113-855-6
Erlebnis Küche
Fachkraft Küche
Erlebnis Küche
Fachkraft Küche
Veröffentlicht 2023
von David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl bei Trauner Verlag
ISBN: 978-3-99113-761-0
Erlebnis Gastronomie
Fachkraft Gastronomie
Erlebnis Gastronomie
Fachkraft Gastronomie
Veröffentlicht 2023
von David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl bei Trauner Verlag
ISBN: 978-3-99113-854-9
Erlebnis Restaurant Band 1
Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9
Erlebnis Restaurant Band 1
Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 1-9
Veröffentlicht 2023
von David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl bei Trauner Verlag
ISBN: 978-3-99113-759-7