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Lebensmittelhygienische Fachbegriffe für die Großküche

Glossar mit englischen Übersetzungen

Veröffentlicht 2024
von Thomas Reiche bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-938-5

Taschenbuch 65,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Holzfachkunde

Ein Lehr-, Lern- und Arbeitsbuch für Tischler/Schreiner, Holzmechaniker und Fachkräfte für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice

Holzfachkunde
Holzfachkunde

Ein Lehr-, Lern- und Arbeitsbuch für Tischler/Schreiner, Holzmechaniker und Fachkräfte für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice

Veröffentlicht 2022
von Thomas Reiche, Elmar Josten bei Europa-Lehrmittel
ISBN: 978-3-8085-4981-0

Buch 50,30
Besorgungstitel
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Der Einsatz von Chondroitin und Glucosamin bei degenerativen Gelenkerkrankungen

Der Einsatz von Naturstoffen in der Therapie von Arthritis

Der Einsatz von Chondroitin und Glucosamin bei degenerativen GelenkerkrankungenOverlay E-Book Reader
Der Einsatz von Chondroitin und Glucosamin bei degenerativen Gelenkerkrankungen

Der Einsatz von Naturstoffen in der Therapie von Arthritis

Veröffentlicht 2011
von Sven-David Müller, Thomas Reiche, Elisabeth Warzecha bei GRIN Verlag
ISBN: 978-3-656-04563-2

E-Book (EPDF) 5,99
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Begriffe in der Lebensmittelhygiene

Kommentar der DIN 10503 Mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit

Begriffe in der LebensmittelhygieneOverlay E-Book Reader
Begriffe in der Lebensmittelhygiene

Kommentar der DIN 10503 Mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit

Veröffentlicht 2022
von Wolfram Marten, Thomas Reiche bei Beuth Verlag GmbH
ISBN: 978-3-410-30864-5

E-Book (EPDF) 58,00
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Lebensmittelhygiene bei der Speisenverteilung

Die Anforderungen und Hygienekontrollen im Gesundheitswesen

Lebensmittelhygiene bei der Speisenverteilung
Lebensmittelhygiene bei der Speisenverteilung

Die Anforderungen und Hygienekontrollen im Gesundheitswesen

Veröffentlicht 2020
von Thomas Reiche bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-746-6

Taschenbuch 43,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Speisenverteilung

Hygienische Aspekte und technische Möglichkeiten

Speisenverteilung
Speisenverteilung

Hygienische Aspekte und technische Möglichkeiten

Veröffentlicht 2017
von Thomas Reiche bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-788-7

Taschenbuch 65,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Begriffe in der Lebensmittelhygiene

Kommentar; Kommentar der DIN 10503

Begriffe in der Lebensmittelhygiene
Begriffe in der Lebensmittelhygiene

Kommentar; Kommentar der DIN 10503

Veröffentlicht 2023
von Thomas Reiche, Wolfram Martens bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-950-7

Taschenbuch 153,50
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Reinigung und Desinfektion

Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546

Reinigung und DesinfektionOverlay E-Book Reader
Reinigung und Desinfektion

Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546

Veröffentlicht 2022
von Prof. Dr Kleiner, Thomas Reiche, Dr. Roland Sohmen bei Beuth Verlag GmbH
ISBN: 978-3-410-30850-8

E-Book (EPDF) 58,00
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Cook & Chill in Theorie und Praxis 3. Auflage

Planung - Umsetzung - Kosten

Veröffentlicht 2023
von Thomas Reiche, Ulrike Kleiner bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-862-3

Taschenbuch 131,50
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Gemeinschaftsverpflegung

Kommentar zu DIN 10506 - Unter Berücksichtigung der DIN 10508 und DIN 10526

Gemeinschaftsverpflegung
Gemeinschaftsverpflegung

Kommentar zu DIN 10506 - Unter Berücksichtigung der DIN 10508 und DIN 10526

Veröffentlicht 2019
von Thomas Reiche bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-640-7

Taschenbuch 80,20
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Gemeinschaftsverpflegung

Kommentar zu DIN 10506 Unter Berücksichtigung der DIN 10508 und DIN 10526

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Gemeinschaftsverpflegung

Kommentar zu DIN 10506 Unter Berücksichtigung der DIN 10508 und DIN 10526

Veröffentlicht 2019
von Thomas Reiche bei Beuth Verlag GmbH
ISBN: 978-3-410-26356-2

E-Book (EPDF) 78,00
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Lebensmittellieferungen im Onlinehandel

Kommentar der DIN 10543 zum hygienischen Versand von Lebensmitteln und dem informativen Verbraucherschutz

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Lebensmittellieferungen im Onlinehandel

Kommentar der DIN 10543 zum hygienischen Versand von Lebensmitteln und dem informativen Verbraucherschutz

Veröffentlicht 2022
von Thomas Reiche bei Beuth Verlag GmbH
ISBN: 978-3-410-30854-6

E-Book (EPDF) 58,00
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Lebensmittelhygiene bei Cook & Chill-Verfahren

Hygieneanforderungen nach DIN 10536

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Lebensmittelhygiene bei Cook & Chill-Verfahren

Hygieneanforderungen nach DIN 10536

Veröffentlicht 2016
von Thomas Reiche bei Beuth Verlag GmbH
ISBN: 978-3-410-26359-3

E-Book (EPDF) 76,00
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Basishygiene und betriebliche Eigenkontrollen

GMP GHP PRPs

Veröffentlicht 2020
von Thomas Reiche bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-662-9

Taschenbuch 65,50
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Holzfachkunde

Ein Lehr-, Lern- und Arbeitsbuch für Tischler/Schreiner und Holzmechaniker

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Holzfachkunde

Ein Lehr-, Lern- und Arbeitsbuch für Tischler/Schreiner und Holzmechaniker

Veröffentlicht 2008
von Bernd Wittchen, Elmar Josten, Thomas Reiche bei Vieweg & Teubner, Vieweg+Teubner Verlag
ISBN: 978-3-8351-9060-3

E-Book (EPDF mit drm) 27,30
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Gemeinschaftsverpflegung - Buch mit E-Book

Kommentar zu DIN 10506 Unter Berücksichtigung der DIN 10508 und DIN 10526

Gemeinschaftsverpflegung - Buch mit E-Book
Gemeinschaftsverpflegung - Buch mit E-Book

Kommentar zu DIN 10506 Unter Berücksichtigung der DIN 10508 und DIN 10526

Veröffentlicht 2019
von Thomas Reiche bei Beuth
ISBN: 978-3-410-26357-9

Kombipaket 101,40
nicht lieferbar
Lebensmittelhygiene bei Cook & Chill-Verfahren - Buch mit E-Book

Hygieneanforderungen nach DIN 10536

Veröffentlicht 2016
von Thomas Reiche bei Beuth
ISBN: 978-3-410-26360-9

Kombipaket 98,80
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen