Fachkraft Küche

Veröffentlicht 2023
von David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl bei Trauner Verlag
ISBN: 978-3-99113-761-0

Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie

Veröffentlicht 2023
von David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl bei Trauner Verlag
ISBN: 978-3-99113-855-6

Veröffentlicht 2020
von Katrin Amrehn, Christina Böhm, Theresa Fischer, Sabine Flügel, Matthias Jachan, Anne-Kathrin Klaus, Markus Koschnicke, Daniel Möslein, Harald Steinhofer bei Buchner, C.C.
ISBN: 978-3-661-05508-4

Veröffentlicht 2021
von Katrin Amrehn, Christina Böhm, Theresa Fischer, Sabine Flügel, Matthias Jachan, Anne-Kathrin Klaus, Markus Koschnicke, Daniel Möslein, Lisa Rüthlein, Harald Steinhofer bei Buchner, C.C.
ISBN: 978-3-661-05511-4

Hotelfachfrau/Hotelfachmann

Veröffentlicht 2023
von David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Kurt Krausler, Claudia Letzner, Andrea Pfleger, Sabine Rehak, Christine Ruetz, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Ines Weissensteiner-Wiessler bei Trauner Verlag
ISBN: 978-3-99113-762-7

Band 2: Interdisziplinäre Grundlagen

Veröffentlicht 2017
von  Manfred Grohnfeldt, Günther Cloerkes, Hans-Werner Eichel, Ruth Fischer, Martina Hielscher-Fastabend, Christina Kauschke, Ulrike Lüdtke, Michele Noterdaeme, Jochen Schindelmeiser, Günther Storch, Karolin Ulrich, Isabel Wartenburger, Klaus Willmes, Barbara Zollinger bei Kohlhammer
ISBN: 978-3-17-029295-6

Quellen und Funde aus Spätantike und Mittelalter. Festschrift für Gerhard Fingerlin

Veröffentlicht 2012
von Niklot Krohn, Ursula Koch, Christina von Elm, Mathilde Grünewald, Horst Böhme, Uwe Gross, Volker Bierbrauer, Max Martin, Frauke Stein, Tobias Brendle, Josef F. Fischer, Heiko Steuer, Annette Frey, Jörg Drauschke, Martin Trautmann, Iris Trautmann, Christian Meyer, Kurt W. Alt, Mechthild Schulze-Dörrlamm, Alfons Zettler, Robert Koch, Dieter Geuenich, Helga Schach-Dörges, P Schmidt-Thome, Dorothee Ade, Stefan Eismann bei Greiner, Bernhard A
ISBN: 978-3-86705-069-2

Forschung aus dem UA Ruhr-Schwerpunkt

Veröffentlicht 2016
von Hartmut Wiggers, Christof Schulz, Nicolas Wöhrl, Volker Buck, Ulrich Köhler, Dieter Suter, Bianca Kortewille, Oliver Pfingsten, Gerd Bacher, Jeniifer Strunk, Angelika Heinzel, Alfred Ludwig, Benedikt Funke, Katharina Morik, Sven Rahmann, Arnd Rösch, Klaus Hackl, Ralf Drautz, Jörg Schröder, Christian Meyer, Stefan Turek, Alexander Schwarz, Andreas Stöhr, Martin Hofmann, Rüdiger Kays, Heiko Wende, Daniel Stickel, Alfons Fischer, Sebastian Goeke, Dirk Biermann, Karina Geenen, Werner Theisen, Michael Farle, Matthias Epple, Hubert Kuhn, Bettina Siebers, Heinz Rehage, Manfred Köller, Christina Sengstock bei Universität Duisburg - Essen SSC
ISBN: 978-3-934359-48-2

Männer und Frauen der Revolution von 1848/49, Band 4

Veröffentlicht 2013
von Olaf Briese, Ulrike Fäuster, Rotraut Fischer, Marion Freund, Martin Herzig, Martin Hundt, Erhard Kiehnbaum, Francois Melis, Walter Schmidt, Heinz Warnecke, Jenny Warnecke, Walter Wehner, Kurt Wernicke, Christina Ujma, Rudolf Zewell bei Fides
ISBN: 978-3-931363-18-5

Kommentar

Veröffentlicht 2018
von Christina Avvento, Hans-Jochem Beckerath, Walter Bode, Georg Crezelius, Thomas Eisgruber, Peter Fischer, Dietmar Gosch, Monika Jachmann-Michel, Paul Kirchhof, Paul Kirchhof, Friederike Knaupp, Hanno Kube, Rudolf Mellinghoff, Eva Oertel, Volker Pfirrmann, Wolfram Rei, Frank Schindler, Christian Seiler bei Verlag Dr. Otto Schmidt
ISBN: 978-3-504-38590-3

Kommentar

Veröffentlicht 2017
von Christina Avvento, Hans-Jochem Beckerath, Walter Bode, Georg Crezelius, Thomas Eisgruber, Peter Fischer, Dietmar Gosch, Monika Jachmann-Michel, Paul Kirchhof, Paul Kirchhof, Friederike Knaupp, Hanno Kube, Rudolf Mellinghoff, Eva Oertel, Volker Pfirrmann, Wolfram Rei, Frank Schindler, Christian Seiler bei Verlag Dr. Otto Schmidt
ISBN: 978-3-504-38546-0

Kommentar

Veröffentlicht 2020
von Christina Avvento, Hans-Jochem Beckerath, Sascha Bleschik, Walter Bode, Thomas Eisgruber, Peter Fischer, Dietmar Gosch, Monika Jachmann-Michel, Paul Kirchhof, Paul Kirchhof, Friederike Knaupp, Marcel Krumm, Hanno Kube, Rudolf Mellinghoff, Eva Oertel, Volker Pfirrmann, Jens Reddig, Frank Schindler, Roman Seer, Roman Seer, Christian Seiler bei Verlag Dr. Otto Schmidt
ISBN: 978-3-504-38687-0

Schulbuch 7 (inkl. Medienpool)

Veröffentlicht 2020
von Klaus Ackermann, Wolfgang Bay, Dirk Betzel, Claudia Deetjen, Hansjörg Droll, Jenny Friedrich, Maria Fuhs, Laura Hahn, Marcel Hinderer, Britta Inden, Markus Alexander Kopp, Franziska Kraft, Stephanie Schönenberg, Marlene Skala, Michael Staiger, Ute Schmitt, Birgit Tutt, Gregor Pelger, Roland Henke, Thomas Petri, Jasmin Zielonka, Jens Göttert, Birgit Michaeli, Janina Steinel, Barbara Schindler, Andreas Seidler, Angelina Siefert, Christian Kass, Franziska Happ, Florian Melzer, Luise Esser, Hrvoje Hlebec, Florian Oliver Koch, Iris Rautenberg, Franziska Heitlindemann, Katharina Fischer, Lucia Haldorn, Kerstin Hoffmann, Christina Knott, Dorothee Wielenberg, Carolin De Marino, Pablo Thau, Claus Gigl, Klaus-Michael Guse bei Schroedel
ISBN: 978-3-507-69002-8

Arbeitsheft 9

Veröffentlicht 2022
von Klaus Ackermann, Wolfgang Bay, Dirk Betzel, Claudia Deetjen, Hansjörg Droll, Jenny Friedrich, Maria Fuhs, Laura Hahn, Marcel Hinderer, Britta Inden, Markus Alexander Kopp, Franziska Kraft, Stephanie Schönenberg, Marlene Skala, Michael Staiger, Ute Schmitt, Birgit Tutt, Gregor Pelger, Roland Henke, Thomas Petri, Jasmin Zielonka, Jens Göttert, Birgit Michaeli, Janina Steinel, Barbara Schindler, Andreas Seidler, Angelina Siefert, Christian Kass, Franziska Happ, Florian Melzer, Luise Esser, Hrvoje Hlebec, Florian Oliver Koch, Iris Rautenberg, Franziska Heitlindemann, Katharina Fischer, Lucia Haldorn, Kerstin Hoffmann, Christina Knott, Dorothee Wielenberg, Carolin De Marino, Pablo Thau, Claus Gigl, Klaus-Michael Guse bei Schroedel
ISBN: 978-3-507-69009-7

Arbeitsheft 10

Veröffentlicht 2023
von Klaus Ackermann, Wolfgang Bay, Dirk Betzel, Claudia Deetjen, Hansjörg Droll, Jenny Friedrich, Maria Fuhs, Laura Hahn, Marcel Hinderer, Britta Inden, Markus Alexander Kopp, Franziska Kraft, Stephanie Schönenberg, Marlene Skala, Michael Staiger, Ute Schmitt, Birgit Tutt, Gregor Pelger, Roland Henke, Thomas Petri, Jasmin Zielonka, Jens Göttert, Birgit Michaeli, Janina Steinel, Barbara Schindler, Andreas Seidler, Angelina Siefert, Christian Kass, Franziska Happ, Florian Melzer, Luise Esser, Hrvoje Hlebec, Florian Oliver Koch, Iris Rautenberg, Franziska Heitlindemann, Katharina Fischer, Lucia Haldorn, Kerstin Hoffmann, Christina Knott, Dorothee Wielenberg, Carolin De Marino, Pablo Thau, Claus Gigl, Klaus-Michael Guse bei Westermann Schulbuchverlag
ISBN: 978-3-507-69016-5

Arbeitsheft 8

Veröffentlicht 2021
von Klaus Ackermann, Wolfgang Bay, Dirk Betzel, Claudia Deetjen, Hansjörg Droll, Jenny Friedrich, Maria Fuhs, Laura Hahn, Marcel Hinderer, Britta Inden, Markus Alexander Kopp, Franziska Kraft, Stephanie Schönenberg, Marlene Skala, Michael Staiger, Ute Schmitt, Birgit Tutt, Gregor Pelger, Roland Henke, Thomas Petri, Jasmin Zielonka, Jens Göttert, Birgit Michaeli, Janina Steinel, Barbara Schindler, Andreas Seidler, Angelina Siefert, Christian Kass, Franziska Happ, Florian Melzer, Luise Esser, Hrvoje Hlebec, Florian Oliver Koch, Iris Rautenberg, Franziska Heitlindemann, Katharina Fischer, Lucia Haldorn, Kerstin Hoffmann, Christina Knott, Dorothee Wielenberg, Carolin De Marino, Pablo Thau, Claus Gigl, Klaus-Michael Guse bei Schroedel
ISBN: 978-3-507-69008-0

Schulbuch 8 (inkl. Medienpool)

Veröffentlicht 2021
von Klaus Ackermann, Wolfgang Bay, Dirk Betzel, Claudia Deetjen, Hansjörg Droll, Jenny Friedrich, Maria Fuhs, Laura Hahn, Marcel Hinderer, Britta Inden, Markus Alexander Kopp, Franziska Kraft, Stephanie Schönenberg, Marlene Skala, Michael Staiger, Ute Schmitt, Birgit Tutt, Gregor Pelger, Roland Henke, Thomas Petri, Jasmin Zielonka, Jens Göttert, Birgit Michaeli, Janina Steinel, Barbara Schindler, Andreas Seidler, Angelina Siefert, Christian Kass, Franziska Happ, Florian Melzer, Luise Esser, Hrvoje Hlebec, Florian Oliver Koch, Iris Rautenberg, Franziska Heitlindemann, Katharina Fischer, Lucia Haldorn, Kerstin Hoffmann, Christina Knott, Dorothee Wielenberg, Carolin De Marino, Pablo Thau, Claus Gigl, Klaus-Michael Guse bei Schroedel
ISBN: 978-3-507-69003-5

Arbeitsheft 5

Veröffentlicht 2019
von Klaus Ackermann, Wolfgang Bay, Dirk Betzel, Claudia Deetjen, Hansjörg Droll, Jenny Friedrich, Maria Fuhs, Laura Hahn, Marcel Hinderer, Britta Inden, Markus Alexander Kopp, Franziska Kraft, Stephanie Schönenberg, Marlene Skala, Michael Staiger, Ute Schmitt, Birgit Tutt, Gregor Pelger, Roland Henke, Thomas Petri, Jasmin Zielonka, Jens Göttert, Birgit Michaeli, Janina Steinel, Barbara Schindler, Andreas Seidler, Angelina Siefert, Christian Kass, Franziska Happ, Florian Melzer, Luise Esser, Hrvoje Hlebec, Florian Oliver Koch, Iris Rautenberg, Franziska Heitlindemann, Katharina Fischer, Lucia Haldorn, Kerstin Hoffmann, Christina Knott, Dorothee Wielenberg, Carolin De Marino, Pablo Thau, Claus Gigl, Klaus-Michael Guse bei Schroedel
ISBN: 978-3-507-69005-9

Schulbuch 6 (inkl. Medienpool)

Veröffentlicht 2019
von Klaus Ackermann, Wolfgang Bay, Dirk Betzel, Claudia Deetjen, Hansjörg Droll, Jenny Friedrich, Maria Fuhs, Laura Hahn, Marcel Hinderer, Britta Inden, Markus Alexander Kopp, Franziska Kraft, Stephanie Schönenberg, Marlene Skala, Michael Staiger, Ute Schmitt, Birgit Tutt, Gregor Pelger, Roland Henke, Thomas Petri, Jasmin Zielonka, Jens Göttert, Birgit Michaeli, Janina Steinel, Barbara Schindler, Andreas Seidler, Angelina Siefert, Christian Kass, Franziska Happ, Florian Melzer, Luise Esser, Hrvoje Hlebec, Florian Oliver Koch, Iris Rautenberg, Franziska Heitlindemann, Katharina Fischer, Lucia Haldorn, Kerstin Hoffmann, Christina Knott, Dorothee Wielenberg, Carolin De Marino, Pablo Thau, Claus Gigl, Klaus-Michael Guse bei Schroedel
ISBN: 978-3-507-69001-1

Schulbuch 5 (inkl. Medienpool)

Veröffentlicht 2019
von Klaus Ackermann, Wolfgang Bay, Dirk Betzel, Claudia Deetjen, Hansjörg Droll, Jenny Friedrich, Maria Fuhs, Laura Hahn, Marcel Hinderer, Britta Inden, Markus Alexander Kopp, Franziska Kraft, Stephanie Schönenberg, Marlene Skala, Michael Staiger, Ute Schmitt, Birgit Tutt, Gregor Pelger, Roland Henke, Thomas Petri, Jasmin Zielonka, Jens Göttert, Birgit Michaeli, Janina Steinel, Barbara Schindler, Andreas Seidler, Angelina Siefert, Christian Kass, Franziska Happ, Florian Melzer, Luise Esser, Hrvoje Hlebec, Florian Oliver Koch, Iris Rautenberg, Franziska Heitlindemann, Katharina Fischer, Lucia Haldorn, Kerstin Hoffmann, Christina Knott, Dorothee Wielenberg, Carolin De Marino, Pablo Thau, Claus Gigl, Klaus-Michael Guse bei Schroedel
ISBN: 978-3-507-69000-4