F. Jürgen Herrmann, Sigrid Eisert, Thomas Hartmann, Walburga Voigt

Arbeitsheft Fachrechnen in der Lehrküche

Arbeitsheft

Taschenbuch 8,20€

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Veröffentlicht 2014, von F. Jürgen Herrmann, Sigrid Eisert, Thomas Hartmann, Walburga Voigt bei Verlag Handwerk und Technik

ISBN: 978-3-582-40035-2
Auflage: 2. Auflage
48 Seiten
Abbildungen
29.7 cm x 21 cm

Das Arbeitsheft erleichtert die Arbeit von Lehrenden und Lernenden. Das Kopieren von Rechenblättern gehört der Vergangenheit an. Die Arbeitsblätter können herausgetrennt und den Lerneinheiten über die drei Ausbildungsjahre zugeordnet werden. Enthalten sind die wichtigsten Aufgabentypen, die für die Küchenarbeit bedeutsam sind.

Die Arbeitsblätter haben ...

Beschreibung

Die Arbeitsblätter haben folgende Struktur:

Zuordnung zu den Lernfeldern und zu bekannten Rechenverfahren

Musteraufgabe mit Lösungsweg

Schritt-für-Schritt-Aufgabenlösungen

Merksätze

Übungsaufgaben