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Eingrext / Eingweckt

Eingrext / Eingweckt

Bodenständige, gutbürgerliche Küche auf Vorrat

Eingrext / Eingweckt
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Veröffentlicht 2014, von Helmut Deutsch bei Krenn, H

ISBN: 978-3-99005-145-0
Auflage: 1. Auflage
176 Seiten
23 cm x 16.5 cm

 
Ab ins Glas wie anno dazumals.
Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein ...
Beschreibung
Ab ins Glas wie anno dazumals.
Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.