Advanced Gas Chromatography in Food Analysis

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Veröffentlicht 2019, von Peter Q Tranchida bei Royal Society of Chemistry

ISBN: 978-1-78801-575-2
Auflage: 1. Auflage
Reihe: ISSN
478 Seiten

Kurztext / Annotation
Aimed at providing the food researcher or analyst with detailed analytical information related to advanced gas chromatography technologies, this book is suitable for professionals and postgraduate students learning about the technique in the food industry and research.