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The Modern Cook's Year
Über 250 vegetarische und vegane Rezepte für alle Jahreszeiten
Hardcover
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Veröffentlicht 2019, von Anna Jones bei Mosaik, 4th Estate/Harper Collins, London 2017
ISBN: 978-3-442-39346-6
Auflage: Deutsche Erstausgabe
480 Seiten
4-farbig, ca. 170 Farbfotos, Pappband veredelt, Lesebändchen
24.9 cm x 19.4 cm
Von den ersten Frühlingstagen über lange Sommerabende bis zu den kältesten Wintertagen – in »The Modern Cook's Year« zeigt Anna Jones, wie man das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse herausholt. Das in sechs Jahreszeiten unterteilte, stylishe Kochbuch enthält über 250 köstliche vegetarische und vegane Rezepte, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und viele ...
Beschreibung
Von den ersten Frühlingstagen über lange Sommerabende bis zu den kältesten Wintertagen – in »The Modern Cook's Year« zeigt Anna Jones, wie man das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse herausholt. Das in sechs Jahreszeiten unterteilte, stylishe Kochbuch enthält über 250 köstliche vegetarische und vegane Rezepte, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und viele hilfreiche Tipps für nachhaltigen Genuss. Saisonal, vegetarisch, raffiniert!
Ausstattung: 4-farbig, ca. 170 Farbfotos, Pappband veredelt, Lesebändchen
Zitat aus einer Besprechung
»Appetitliche Farbfotos machen die Rezepte auch zu einem Genuss fürs Auge.«
Von den ersten Frühlingstagen über lange Sommerabende bis zu den kältesten Wintertagen – in »The Modern Cook's Year« zeigt Anna Jones, wie man das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse herausholt. Das in sechs Jahreszeiten unterteilte, stylishe Kochbuch enthält über 250 köstliche vegetarische und vegane Rezepte, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und viele hilfreiche Tipps für nachhaltigen Genuss. Saisonal, vegetarisch, raffiniert!
Ausstattung: 4-farbig, ca. 170 Farbfotos, Pappband veredelt, Lesebändchen
Zitat aus einer Besprechung
»Appetitliche Farbfotos machen die Rezepte auch zu einem Genuss fürs Auge.«