Praxisratgeber für Schädlingsmanagement in Lebensmittelbetrieben

Taschenbuch 61,60€

Taschenbuch

61,60€

inkl. gesetzl. MwSt.

Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 WochenVersandkostenfreibestellen in Österreich

Deutschland: € 10,00
EU & Schweiz: € 20,00

In den Warenkorb

Click & Collect
Artikel online bestellen und in der Filiale abholen.

Artikel in den Warenkorb legen, zur Kassa gehen und Wunschfiliale auswählen. Lieferung abholen und bequem vor Ort bezahlen.

Derzeit in keiner facultas Filiale lagernd. Jetzt online bestellen!

Auf die Merkliste

Veröffentlicht 2023, von Gerhard Karg, Wallau Rochus bei Beckmann Verlag GmbH & Co. KG

ISBN: 978-3-910518-00-1
Auflage: 2. Auflage
236 Seiten

Die zweite Auflage des Fachbuchs wurde grundlegend überarbeitet und ganz neu gestaltet. Es sind aktuelle Themenbereiche sowie Gesetzesänderungen hinzugekommen, sodass mit der Ausgabe 2023 wieder ein sehr nützliches Nachschlagewerk für Schädlingsbekämpfer und Unternehmen im Lebensmittelbereich zur Verfügung steht.

• Lebensmittelrechtlicher Rahmen der Schädlingsbekämpfung in Europa
...

Beschreibung
Die zweite Auflage des Fachbuchs wurde grundlegend überarbeitet und ganz neu gestaltet. Es sind aktuelle Themenbereiche sowie Gesetzesänderungen hinzugekommen, sodass mit der Ausgabe 2023 wieder ein sehr nützliches Nachschlagewerk für Schädlingsbekämpfer und Unternehmen im Lebensmittelbereich zur Verfügung steht.

• Lebensmittelrechtlicher Rahmen der Schädlingsbekämpfung in Europa
- Sonderregeln in Deutschland, Österreich und der Schweiz
• Schädlinge und ihre Spuren im Lebensmittelbereich
• Methoden der Schädlingsbekämpfung
• Betriebliche Organisation des Schädlingsmanagements
• Behördliche Kontrolle des betrieblichen Schädlingsmanagements
• Wer darf sich „Schädlingsbekämpfer“ nennen?
• Was muss man in Bio-Betrieben beachten?