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- 6 Mio. Bücher
Veröffentlicht 2000
von Prof. Dr. Mechthild Busch-Stockfisch, Dr. Eva Derndorfer, Werner Frey, RA Peter Groß, LL.M., Brigitte Grothe, Dr. Markus Gruber, Dr. Christine Hupfer, Dr. Norbert Kolb, Bettina Muermann, Dr. Mareike Richter, Dr. Uwe-Jens Salzer, Hans-Ulrich Waiblinger, Dr. Markus Weck, Dr. Andreas Wehlau, Dr. Jutta Zagon, Prof. Dr. Matthias Wüst, Dr. Werner Strych, Dr. Carmen Diaz-Amigo, Dr. Adolf Kler, Erika Lorenzen, Dr. Günter Matheis, Dr. Robert Althage, Uwe Brennecke, Walter Bröckel, Gerd Lösing, Norbert Meier, Ute Riedel, Prof. Dr. Mathias Wenzel bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-86022-558-5
Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen
Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen
Veröffentlicht 2005
von Prof. Dr. Michael Bülte, Prof. Dr. med. vet. Walther Heeschen, Dr. Werner Hennlich, Wilhelm Holzapfel, Prof. Dr. Günter Klein, Dr. Norbert Kolb, Prof. Dr.-Ing. habil. Benno Kunz, Prof. Dr. Dr. Alfonso Lampen, Dirk Nikoleiski, Dipl.-Ing. Tobias Voigt, Michael Warburg, Dipl.-Biol. Regina Zschaler, Karsten Schulz, Prof. Dr. Ing. Werner Back, Dr. Edda Bartelt, Dr. Birgit Fiedler, Prof. Dr. Dr. Frerk Feldhusen, Dipl.-Ing. Jürgen Hofmann, Prof. Dr. Manfred Kietzmann, Prof. Dr. Johannes Krämer, Dr. Bernhard Meyer, Dr. Gerhard Ostermann, Dr. Christoph Persin, Detlef Prinz, Dr. Angela Störmer, Dipl.-Ing. Sabine Botterbrodt, Dr. med. vet. Melanie Goll bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-194-6
Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft
Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft
Veröffentlicht 2005
von Dr. Martin Alm, Prof. Dr. Lutz Bertling, Dr. Mathias Boese, Dr. Andrea B. Dreusch, Prof. Dr. med. vet. Walther Heeschen, Georg Hoffmann, Dr. Elke Jaspers, Dr. Wolfgang Kulow, Dr. Norbert Kolb, Karl-Josef Leibig, Dr. Franz-Christian Lenz, Dr. rer. oec. Jörg Lisicki, Prof. Dr. Dietrich Mäde, Josef Merdian, Lutz Nadolny, Dr. Viola Neuß, Dirk Nikoleiski, Dr. Jeannette Nuessli, Dr. Sylvia Pfaff, Anne Schlingmann, Dr. Gesine Schulze, Dipl.-Ing. Thomas Sieweke, Dr. Sieglinde Stähle, Manuela Steinröder, Herbert Strecker, Dr. Yezid Trebert-Haeberlin, Dipl.-Ing. Ute Wedding, Dr. rer. nat. Sylvia Wegner-Hambloch bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-193-9
Anbau, Recht, Kontrolle, Verarbeitung, Vermarktung
Anbau, Recht, Kontrolle, Verarbeitung, Vermarktung
Veröffentlicht 2004
von Dr. Alexander Beck, Dr. Fabian Buder, Dr. Wolfram Dienel, Dr. Franz Ehrnsperger, Dipl.-Ing. Rainer Gierloff, Dr. Marion Haccius, Peter Hahn, Prof. Dr. Ulrich Hamm, Dipl. troph. Anja Pruban, Susanne Horn, Beate Huber, Laurenz Klecker, Dr. Norbert Kolb, Elisabeth Pusch, Christine Rampold, Dr. Michael Rass, Ute Riedel, Dr. Stefan Rösler, Aleen Rothschild-Seidel, Diana Schaack, Dr. Hermann Schlöder, Hanspeter Schmidt, Dr. Andreas Wehlau, Dr. Andreas-Sascha Wendt, Dr. Matthias Wiemers, Dr. Carola Strassner, Sonja Struckmeier-Hoffmann, Thomas Weiß bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-109-0
Die Alternative zum Handbuch: Ihr Hygienemanagement komplett auf CD-ROM!
Die Alternative zum Handbuch: Ihr Hygienemanagement komplett auf CD-ROM!
Veröffentlicht 2005
von Dr. Martin Alm, Prof. Dr. Lutz Bertling, Dr. Mathias Boese, Dr. Andrea B. Dreusch, Prof. Dr. med. vet. Walther Heeschen, Georg Hoffmann, Dr. Elke Jaspers, Dr. Wolfgang Kulow, Dr. Norbert Kolb, Karl-Josef Leibig, Dr. Franz-Christian Lenz, Dr. rer. oec. Jörg Lisicki, Prof. Dr. Dietrich Mäde, Josef Merdian, Lutz Nadolny, Dr. Viola Neuß, Dirk Nikoleiski, Dr. Jeannette Nuessli, Dr. Sylvia Pfaff, Anne Schlingmann, Dr. Gesine Schulze, Dipl.-Ing. Thomas Sieweke, Dr. Sieglinde Stähle, Manuela Steinröder, Herbert Strecker, Dr. Yezid Trebert-Haeberlin, Dipl.-Ing. Ute Wedding, Dr. rer. nat. Sylvia Wegner-Hambloch bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-195-3