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Mit Musik in die Erinnerung

Audio-CD und Liederbuch; Biografische Bewegungslieder

Mit Musik in die Erinnerung
Mit Musik in die Erinnerung

Audio-CD und Liederbuch; Biografische Bewegungslieder

Veröffentlicht 2018
von Silvia Stelzer, Klaus Feldmann bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-596-7

Digitale Produkte 41,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Nachhaltigkeit in der Ernährungsbranche

Strategien sicher planen und umsetzen

Nachhaltigkeit in der Ernährungsbranche
Nachhaltigkeit in der Ernährungsbranche

Strategien sicher planen und umsetzen

Veröffentlicht 2018
von Michael Lendle bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-838-9

Taschenbuch 120,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Sensorische Prüfverfahren

Anpassung für mittelständische Betriebe

Sensorische Prüfverfahren
Sensorische Prüfverfahren

Anpassung für mittelständische Betriebe

Veröffentlicht 2017
von Martina Nießen, Stephanie Thölking bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-400-8

Taschenbuch 71,00
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Sensorik kompakt

Praxishandbuch; in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung

Sensorik kompakt
Sensorik kompakt

Praxishandbuch; in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung

Veröffentlicht 2017
von M. Busch-Stockfisch bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-301-7

Taschenbuch 54,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Lebensmittelzusatzstoffe

Codex Alimentarius; Internationale Standards und Nummerierungssysteme

Lebensmittelzusatzstoffe
Lebensmittelzusatzstoffe

Codex Alimentarius; Internationale Standards und Nummerierungssysteme

Veröffentlicht 2019
von Sabine Nieslony bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-617-9

Taschenbuch 65,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Mikrobiologie der Lebensmittel: Grundlagen

Lehrbuch; Band 1

Veröffentlicht 2018
von Herbert Weber bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-447-3

Hardcover 164,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Bacillus cereus

Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Vorkommen, Nachweis und Präventionsstrategien

Bacillus cereus
Bacillus cereus

Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Vorkommen, Nachweis und Präventionsstrategien

Veröffentlicht 2023
von Ute Messelhäußer, Monika Ehling-Schulz bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-875-3

Taschenbuch 65,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
FSSC 22000 Zertifizierung - Version 5

Praxisnah kommentiert - sicher umgesetzt

FSSC 22000 Zertifizierung - Version 5
FSSC 22000 Zertifizierung - Version 5

Praxisnah kommentiert - sicher umgesetzt

Veröffentlicht 2020
von Simone Dingeldein, Sylvia Wegner-Hambloch, Joachim Mehnert bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-663-6

Taschenbuch 65,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Health Claims

EFSA-Bewertungen zu gesundheitsbezogenen Angaben

Health Claims
Health Claims

EFSA-Bewertungen zu gesundheitsbezogenen Angaben

Veröffentlicht 2018
von Ebba Loeck bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-884-6

Taschenbuch 54,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Clostridium botulinum II

Pathogene Mikroorganismen; Band II: Diagnostik, Präventionsmaßnahmen und Lebensmittelsicherheit

Clostridium botulinum II
Clostridium botulinum II

Pathogene Mikroorganismen; Band II: Diagnostik, Präventionsmaßnahmen und Lebensmittelsicherheit

Veröffentlicht 2017
von Ute Messelhäußer bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-317-8

Taschenbuch 65,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Validierung & Verifizierung im Lebensmittelunternehmen

praxisnah - sicher - verständlich

Veröffentlicht 2019
von Matthias Lehrke bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-633-9

Taschenbuch 153,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Lebensmittelhygiene

Codex Alimentarius; Internationale Verfahrenskodizes und Richtlinien

Lebensmittelhygiene
Lebensmittelhygiene

Codex Alimentarius; Internationale Verfahrenskodizes und Richtlinien

Veröffentlicht 2023
von Regina Berge bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-930-9

Taschenbuch 65,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Verhalten im Notfall

Kitteltaschenbuch

Verhalten im Notfall
Verhalten im Notfall

Kitteltaschenbuch

Veröffentlicht 2017
von Nicolas Schlamp bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-414-4

Taschenbuch 76,50
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Lieferzeit 1-2 Wochen
Lebensmittelhygiene für Studierende

Die häufigsten Prüfungsfragen und ihre Antworten

Lebensmittelhygiene für Studierende
Lebensmittelhygiene für Studierende

Die häufigsten Prüfungsfragen und ihre Antworten

Veröffentlicht 2017
von Walther Heeschen bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-409-1

Taschenbuch 43,50
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Lieferzeit 1-2 Wochen
Spirituosentechnologie

Veröffentlicht 2019
von Gundolf Ströhmer, Hans-Joachim Junker bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-632-2

Hardcover 219,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Handbuch Sauerteig

Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die das empfindliche System Sauerteig optimal beherrschen wollen!

Handbuch Sauerteig
Handbuch Sauerteig

Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die das empfindliche System Sauerteig optimal beherrschen wollen!

Veröffentlicht 2017
von J.-M. Brümmer, Martin Seiffert, Matthias Ehrmann bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-166-3

Hardcover 131,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Kommentar zur Verordnung über tiefgefrorene Lebensmittel (TLMV)

Eine Handlungshilfe für den sicheren Umgang mit Tiefkühlprodukten

Kommentar zur Verordnung über tiefgefrorene Lebensmittel (TLMV)
Kommentar zur Verordnung über tiefgefrorene Lebensmittel (TLMV)

Eine Handlungshilfe für den sicheren Umgang mit Tiefkühlprodukten

Veröffentlicht 2021
von Jörn Edling bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-813-5

Taschenbuch 65,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Hygienemanagement im Gesundheitswesen nach ISO 9001:2015

Praxisleitfaden; Neue Anforderungen richtig umsetzen

Hygienemanagement im Gesundheitswesen nach ISO 9001:2015
Hygienemanagement im Gesundheitswesen nach ISO 9001:2015

Praxisleitfaden; Neue Anforderungen richtig umsetzen

Veröffentlicht 2017
von Petra Stark-Ruf bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-396-3

Taschenbuch 98,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen