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Technologie der Milchverarbeitung
Veröffentlicht 2022
von Edgar Spreer bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-867-8
Speiseinsekten
Veröffentlicht 2017
von Nils Th. Grabowski bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-521-9
Schulung zum Expertenstandard Förderung der Mundgesundheit in der Pflege
So schulen Sie richtig
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Veröffentlicht 2022
von Joachim Berga bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-871-5
Trinkwasserverordnung im Klartext
Veröffentlicht 2017
von Peter Lüke bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-940-9
Moderne Lebensmittelchemie
Veröffentlicht 2017
von Markus Fischer, Marcus A. Glomb bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-864-8
Kühlen und Gefrieren von Lebensmitteln
Lebensmitteltechnologie in der Praxis; Leitfaden für den Praktiker
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Veröffentlicht 2017
von Hans-Albert Kurzhals bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-357-5
Food Defense - Fragen & Antworten
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Veröffentlicht 2022
von Georg Sulzer bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-801-2
Spirituosenanalytik
Stichworte und Methoden von A-Z
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Veröffentlicht 2017
von Claudia Bauer-Christoph, Norbert Christoph, Martin Rupp, Norbert Schäfer bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-440-4
Allergiefächer/Foodfan
Lebensmittel, Allergien und Intoleranzen
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Veröffentlicht 2017
von B. Behrs Verlag bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-202-7
Praktische Aspekte der Betriebshygiene
Veröffentlicht 2018
von Dirk Nikoleiski bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-723-8
Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmittelproduktion
Die ideale Ergänzung für alle, die ihr Grundwissen vertiefen wollen.
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Veröffentlicht 2017
von Romeo Toledo bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-86022-975-0
Werbung für Lebensmittel: Strategien - rechtlicher Spielraum - Umsetzung
Veröffentlicht 2017
von Gabriele Beutner, Stefanie Hartwig, Kornelia Matthes, Imke Memmler, Markus Weck bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-923-2
Ausschreibung, Controlling und Warenwirtschaft
Der Gastro-Organizer - Nachschlagewerk
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Veröffentlicht 2018
von Randolf van der Wolf bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-664-4
Health-Claims-Verordnung
Fragen & Antworten
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Veröffentlicht 2017
von Florian Meyer bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-381-9
Pflege mit Plan
Praxisleitfaden; Pflegeplanung richtig verstehen und clever nutzen
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Veröffentlicht 2017
von Endris Björn Heimer bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-142-6
Hotellerie und Budgetierung
Der Gastro-Organizer: Band 5 - Nachschlagewerk
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Veröffentlicht 2018
von Randolf van der Wolf bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-672-9
Verbraucherinformationsgesetz
Kommentar
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Veröffentlicht 2017
von Franz-Christian Falck bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-028-3
Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst - deutsch
Die wichtigsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk
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Veröffentlicht 2017
bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-331-4
Risiken vermeiden - Krisen bewältigen
Veröffentlicht 2017
von Anselm Elles bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-394-0
Leitlinien zur Lebensmittelhygiene
Fachbuch; Umsetzung der Guten Hygienepraxis (GHP)
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Veröffentlicht 2017
von Sieglinde Stähle bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-847-1