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Das Noma-Handbuch Fermentation
Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
Das Noma-Handbuch Fermentation
Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
Veröffentlicht 2019
von René Redzepi, David Zilber bei Kunstmann, A, Artisan/Workman, New York 2018
ISBN: 978-3-95614-293-2
Kinfolk Travel
Entspannte Wege, die Welt zu bereisen
Kinfolk Travel
Entspannte Wege, die Welt zu bereisen
Veröffentlicht 2022
von John Burns bei Knesebeck, Workman / Artisan
ISBN: 978-3-95728-589-8
Ich hasse Laufen, und du kannst das auch
Wie du es trotzdem für dich entdeckst, dranbleibst und vielleicht sogar lieben lernst (manchmal)
Ich hasse Laufen, und du kannst das auch
Wie du es trotzdem für dich entdeckst, dranbleibst und vielleicht sogar lieben lernst (manchmal)
Veröffentlicht 2022
von Brendan Leonard bei Goldmann, Artisan / Workman
ISBN: 978-3-442-17962-6