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Frontcooking

Von der optimalen Planung zur perfekten Umsetzung

Frontcooking
Frontcooking

Von der optimalen Planung zur perfekten Umsetzung

Veröffentlicht 2020
von Uwe R. Kammer bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-697-1

Taschenbuch 65,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Betriebswirtschaft und Hygiene

Praxisleitfaden; Wie sich gute Hygiene im Gesundheitswesen bezahlt macht

Betriebswirtschaft und Hygiene
Betriebswirtschaft und Hygiene

Praxisleitfaden; Wie sich gute Hygiene im Gesundheitswesen bezahlt macht

Veröffentlicht 2017
von Hannelore Josuks, Dieter Wieting, Gerhild Klinkow bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-508-0

Taschenbuch 109,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Mineralölbestandteile in Lebensmitteln

Fragen & Antworten; Kontaminationsrisiken erkennen - rechtssicher handeln

Mineralölbestandteile in Lebensmitteln
Mineralölbestandteile in Lebensmitteln

Fragen & Antworten; Kontaminationsrisiken erkennen - rechtssicher handeln

Veröffentlicht 2020
von Erik Becker, Norbert Kolb, Boris Riemer, Kathrin Schönfelder, Michael Warburg bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-715-2

Taschenbuch 65,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Expertenstandards sicher anwenden - Band 2

Schmerzmanagement, chronische Wunden, Ernährungsmanagement, Pflege von Menschen mit Demenz, Mobilität

Expertenstandards sicher anwenden - Band 2
Expertenstandards sicher anwenden - Band 2

Schmerzmanagement, chronische Wunden, Ernährungsmanagement, Pflege von Menschen mit Demenz, Mobilität

Veröffentlicht 2020
von Nicole Ott bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-767-1

Taschenbuch 98,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Mineralstoffe

Stoffwechsel - Funktion - Bedarf

Mineralstoffe
Mineralstoffe

Stoffwechsel - Funktion - Bedarf

Veröffentlicht 2018
von Andreas Hahn, Matthias Schuchardt bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-861-7

Hardcover 131,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Fachwörterbuch Getränke

Fachwörterbuch; Dreisprachiges Fachwörterbuch: Deutsch, Englisch, Französisch

Fachwörterbuch Getränke
Fachwörterbuch Getränke

Fachwörterbuch; Dreisprachiges Fachwörterbuch: Deutsch, Englisch, Französisch

Veröffentlicht 2018
von Ingrid Neumann-Duscha bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-925673-02-3

Hardcover 164,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Hygienekarten für das Gesundheitswesen

Veröffentlicht 2020
von Ines Knipp, Maren Wodrich bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-748-0

Hardcover 43,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Der Behr's Verlag

Chronik zum 175-jährigen Jubiläum; Menschen, Schicksale, Erfolge

Der Behr's Verlag
Der Behr's Verlag

Chronik zum 175-jährigen Jubiläum; Menschen, Schicksale, Erfolge

Veröffentlicht 2017
bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-751-1

Hardcover 10,30
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Urteilssammlung Veggie Food

Veröffentlicht 2020
von Ralf Müller-Amenitsch, Elisabeth Gottwald bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-679-7

Taschenbuch 65,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
HACCP

Gefahren beherrschen, Risiken reduzieren

HACCP
HACCP

Gefahren beherrschen, Risiken reduzieren

Veröffentlicht 2018
von Eberhard Haunhorst, Walther Heeschen, Sylvia Wegner-Hambloch bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-569-1

Taschenbuch 219,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Expertenstandards sicher anwenden - Band 1

Band 1; Dekubitus-, Sturzprophylaxe, Entlassungsmanagement, Harnkontinenz fördern

Expertenstandards sicher anwenden - Band 1
Expertenstandards sicher anwenden - Band 1

Band 1; Dekubitus-, Sturzprophylaxe, Entlassungsmanagement, Harnkontinenz fördern

Veröffentlicht 2023
von Nicole Ott bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-967-5

Taschenbuch 98,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Hygienemanagement in Pflege- und Gesundheitseinrichtungen

Ein Kompass für Hygienebeauftragte

Veröffentlicht 2023
von Ina Maria Tristl bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-943-9

Taschenbuch 120,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie

Handlungsempfehlungen entlang der betrieblichen Kernprozesse

Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie
Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie

Handlungsempfehlungen entlang der betrieblichen Kernprozesse

Veröffentlicht 2021
von Petra Teitscheid, Tobias Engelmann, Magdalena Becker, Silke Friedrich, Janina Hielscher, Fara Steinmeier bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-770-1

Taschenbuch 109,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Mikrobiologie der Lebensmittel pflanzlicher Herkunft

Lehrbuch; Band 4

Veröffentlicht 2018
von Wilhelm Holzapfel bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-252-3

Hardcover 186,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Verordnung (EU) 2018/775 Kommentar

Durchführungsverordnung (EU) 2018/775 zur Anwendung von Artikel 26 Absatz 3 der LMIV

Verordnung (EU) 2018/775 Kommentar
Verordnung (EU) 2018/775 Kommentar

Durchführungsverordnung (EU) 2018/775 zur Anwendung von Artikel 26 Absatz 3 der LMIV

Veröffentlicht 2019
von Moritz Hagenmeyer bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-631-5

Taschenbuch 54,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Richtig handeln bei Sommerhitze

So schützen Sie Ihre Pflegekunden

Richtig handeln bei Sommerhitze
Richtig handeln bei Sommerhitze

So schützen Sie Ihre Pflegekunden

Veröffentlicht 2021
von Nicole Ott bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-834-0

Taschenbuch 98,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
BRCGS Food Safety Ausgabe 9

praxisnah - sicher umsetzen

BRCGS Food Safety Ausgabe 9
BRCGS Food Safety Ausgabe 9

praxisnah - sicher umsetzen

Veröffentlicht 2023
von Sylvia Wegner-Hambloch, Beate Heidorn-Thoß bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-952-1

Taschenbuch 164,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Leitfaden Desinfektion, Sterilisation und Entwesung

Fachbuch

Veröffentlicht 2017
von Friedemann Schubert bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-405-2

Hardcover 109,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Probiotische Bakterien

Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen

Probiotische Bakterien
Probiotische Bakterien

Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen

Veröffentlicht 2020
von Clarissa Schwab bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-95468-677-3

Taschenbuch 65,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen
Hygiene in der Lebensmittelindustrie

Schulen wie die Profis

Veröffentlicht 2017
von Karl-Josef Leibig, Rainer Nuss bei Behr' s GmbH
ISBN: 978-3-89947-599-9

Video 155,50
Besorgungstitel
Lieferzeit 1-2 Wochen